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餐饮店进销存问题,很多老板这样做……

添加时间:2019-11-30 10:10:15 点击量:

互联网时代,作为实体企业老板,你注重解决哪些问题? 
做实体,简单来说,主要是钱和货的管理。 
在这两块管理好的基础上,辅以优质的服务、品牌的赋能,发展,水到渠成。 
老板想经营好企业,谈的比较多的话题,就是关于进货、销售、库存,财务。 
本文,我们主要聊聊小餐厅中的点菜问题,以及日常记账难,易出错等相关问题。

餐饮店 

场景: 
中午11、12点,上班路上; 
餐厅的美味已经琳琅满目、香气喷喷地做好,摆出来了, 
一群又一群的上班族,菜品就是在这些地方解决。 
潜在问题: 
1、餐厅如何解决手动记账,易出错等问题? 
2、如何解决数据集中,客户订单不混乱? 
3、这些问题怎么解决? 
首先,绝大部分餐厅的客户,点菜都是服务员通过一张纸记录; 
那么,在这个运营过程中,平时餐厅人少倒还好,一旦客流量大的情况下,按照这种点菜方式,服务员难免会出错,一天忙到完,面对这么多张订单,数据统计还得花很大的精力去做账!

餐饮订单

如果有一款软件,可通过手机扫码点菜就会方便很多,让服务员直接拿手机给客户去选菜,选好了一个个记录在这个软件里,那样每天的订单量非常的清楚,不需要二次做账,更不容易出错。 
互联网时代、手机时代,很多软件可以非常便捷的解决点菜问题。市场琳琅满目,如何选择一个适合自己的平台,可以从以下几点进行对比: 
如何帮助餐厅人员服务好大量顾客? 
点菜是否清晰明了,一目了然? 
合作的餐厅/饭店的往来账目查询,对账是否方便快捷? 
是否有便捷化的手机端软件? 
答案:当然是有的。 
为了更好的满足客户需求,针对餐饮行业我们又量身打造了一款手机点菜APP。

钧工扫码点菜APP


钧工扫码点菜APP是基于物联网,云技术平台,帮助餐饮行业解决手工点菜的记录难、错、烦,流程管理混乱等问题,从而开发一款便捷,实用的点菜软件。 
功能介绍 
快速点菜:通过选菜区扫码点菜。 
无需传递单据:菜单直达后厨蓝牙打印机,打印烧制。 
菜单列表点菜:场所不限,服务员手机选择菜品下单,省去手工填单的麻烦。 
菜谱排行榜:可自定义实际查看菜品排行榜,可查销售量及成交量来选择菜。 
菜品添加设置:菜品图上传,优惠价设置,口味做法设置,上下架设置及菜品二维码打印等。 
报表统计:可按年,季度,月份,日四种选项,查看报表数据,供管理者详细了解餐饮店营业销量数据。 

点菜使用流程

点菜使用流程 
1、顾客在选菜区点菜,服务员手机扫描菜品。 
2、后厨操作:利用蓝牙打印订单烧制菜品。 
3、就餐区:服务员将菜品端到桌位。 
点菜优势 
1、无需购买点菜设备,只需在手机安装APP即可使用。 
2、帮助顾客手机扫码点菜,省去手工填单的麻烦。 
3、场所不限,服务员直接选择菜品下单即可。 
4、无需传递单据,菜单直达后厨,蓝牙打印机烧制。 
适用行业 
钧工扫码点菜APP适用于:大中小型餐厅、连锁饭店、海鲜大排档、烤串、火锅店,酒楼等各类需要服务员人工点菜的场景。

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